Erdgasbeheizter Doppelmantelkocher für Instantnudeln mit Frequenzregelung

Verwendet eine hydraulische Hebevorrichtung mit Auswurfmechanismus für den Behälter. Nach der Verarbeitung hebt und kippt der Behälter vollständig, um eine automatische Materialausgabe zu ermöglichen, wodurch manuelles Schöpfen entfällt, eine schnelle Entladung erreicht wird und die Effizienz gesteigert wird.

Bietet eine hervorragende Trennung von Feststoffen und Flüssigkeiten. Der perforierte Behälter filtert Suppen und Sirupe schnell, ohne zusätzliche Filtergeräte, wodurch Prozesse verkürzt und die Effizienz in der Werkstatt verbessert wird.

Alle Teile, die mit dem Material in Kontakt kommen, bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl 304 und 316L, sind säurebeständig und korrosionsbeständig gegen Zuckerlösungen, hemmen das Wachstum von Bakterien und entsprechen den Lebensmittelhygienestandards.

Verwendet eine umlaufende Dampfheizung. Die Wärme verteilt sich gleichmäßig im Mantel, wodurch eine konstante Temperatur im Inneren des Behälters gewährleistet wird, lokale Überhitzung vermieden wird und eine stabile Produktqualität sichergestellt wird.

Erhältlich in großen Volumina für die Verarbeitung großer Mengen an Rohstoffen, geeignet für die kontinuierliche Massenproduktion in Lebensmittelbetrieben und erfüllt hohe Produktionsanforderungen.

Professionell perforierter Filterbehälter mit gut angeordneten Löchern für eine schnelle Entwässerung von Wasser und Sirup. Er schützt Fleisch und Obst vor Beschädigungen durch Quetschen und erhält die hohe Qualität des Endprodukts.

Ausgestattet mit einem separaten externen elektrischen Steuerungsschrank mit einer übersichtlichen Anzeige des Betriebszustands und einfachen Bedienelementen. Bediener können das Gerät nach kurzer Schulung bedienen, was den täglichen Betrieb erleichtert.

Ein ausgereiftes und stabiles hydraulisches Antriebssystem ermöglicht ein sanftes Heben und Kippen des Behälters mit geringen Vibrationen und Geräuschen. Geringe Ausfallrate bei langzeitiger, kontinuierlicher Nutzung.

Vielseitig einsetzbar für verschiedene Prozesse, einschließlich Fleischschmoren, Gemüse blanchieren, Zuckerguss für kandierte Früchte und Vorbereitung von Rohstoffen. Eine Maschine ersetzt mehrere Geräte und spart Platz in der Werkstatt.

Fein polierte Innen- und Außenflächen des Behälters, glatt und frei von Graten, ohne hygienische Problemzonen. Schnelle Reinigung durch Abspülen und Abwischen nach der Produktion, um eine Zersetzung von Restmaterialien zu vermeiden.