Fortschrittlicher vollautomatischer großer Kapazitäts-Sauce-Jackettkessel für den gewerblichen Einsatz

Hergestellt aus lebensmittelechtem 304-Edelstahl, ist der gesamte Kessel korrosionsbeständig, ungiftig und geruchsneutral und erfüllt somit vollständig internationale Lebensmittelhygienestandards.

Die Neigungsstruktur mit Handrad ermöglicht eine einfache Neigung des gesamten Kesselkörpers, wodurch eine schnelle Entleerung ermöglicht und die Materialrückstände im Kessel reduziert werden.

Der großvolumige, integrierte Kesselkörper ermöglicht die Verarbeitung großer Materialmengen auf einmal, was die Produktionseffizienz erheblich steigert und sich für die industrielle, kontinuierliche Produktion eignet.

Die Ummantelungsheizstruktur sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung im gesamten Kessel, vermeidet lokale Überhitzung und verhindert das Anbrennen des Materials beim Kochen und Konzentrieren.

Breite Kompatibilität mit verschiedenen Wärmequellen: Je nach den Gegebenheiten des Produktionsstandorts können Dampf-, Elektro- oder Gasheizung gewählt werden, was eine flexible Anpassung an verschiedene Werkstattkonfigurationen ermöglicht.

Die glatt polierte Innenwand ohne Ecken und Kanten verhindert, dass Materialien leicht anhaften, was die manuelle Reinigung oder die Reinigung mit CIP-Systemen nach der Produktion vereinfacht und erleichtert.

Der verstärkte Kesselkörper und das Trägergestell bieten eine hohe strukturelle Stabilität, sorgen für einen stabilen Betrieb ohne Vibrationen und gewährleisten eine lange Lebensdauer bei kontinuierlichem Betrieb.

Der Ausguss mit glatter, bogenförmiger Übergangsfläche ermöglicht einen reibungslosen Materialfluss ohne Verstopfungen und reduziert so effektiv den Materialverlust beim Entleeren.

Das einfache mechanische Handrad-Antriebssystem hat eine geringe Ausfallrate, ist leicht zu warten und benötigt keine komplexen elektrischen Steuerungssysteme.

Breites Anwendungsspektrum: Geeignet für Saucen, Füllungen für Backwaren, Marmeladen, Zuckersirup, Schmorgerichte und andere Lebensmittel, die gekocht, geschmort oder konzentriert werden müssen.