Automatischer Kippkorb-Jackettkessel für die Verarbeitung von Fleisch und Gemüse

Verwendet eine hydraulische Hebevorrichtung mit Auswurfmechanismus für den Behälter. Nach der Verarbeitung hebt und kippt der Behälter vollständig, um eine automatische Materialausgabe zu gewährleisten, wodurch manuelles Schöpfen entfällt, eine schnelle Entleerung ermöglicht und die Effizienz gesteigert wird.

Erzielt eine hervorragende Trennung von Feststoffen und Flüssigkeiten. Der perforierte Behälter filtert Suppen und Sirupe schnell, ohne zusätzliche Filtergeräte, wodurch Prozesse verkürzt und die Effizienz in der Werkstatt verbessert wird.

Alle Teile, die mit dem Produkt in Kontakt kommen, bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl 304 und 316L, sind säurebeständig und korrosionsgeschützt gegen Zuckerlösungen und hemmen das Wachstum von Bakterien, wodurch die Hygienevorschriften eingehalten werden.

Verwendet eine umlaufende Dampfheizung. Die Wärme verteilt sich gleichmäßig im Mantel, wodurch eine konstante Temperatur im Inneren des Behälters gewährleistet wird, lokale Überhitzung vermieden wird und eine stabile Produktqualität sichergestellt wird.

Erhältlich in großen Volumina für die Verarbeitung großer Mengen an Rohstoffen, geeignet für die kontinuierliche Massenproduktion in Lebensmittelproduktionsstätten und erfüllt hohe Produktionsanforderungen.

Professionell perforierter Filterbehälter mit gut angeordneten Löchern für eine schnelle Ableitung von Wasser und Sirup. Er schützt Fleisch und Obst vor Beschädigungen durch Quetschen und erhält die hohe Qualität des Endprodukts.

Ausgestattet mit einem separaten externen elektrischen Steuerungsschrank mit einer übersichtlichen Anzeige des Betriebszustands und einfachen Bedienelementen. Bediener können das Gerät nach kurzer Schulung bedienen, was den täglichen Betrieb erleichtert.

Ein ausgereiftes und stabiles hydraulisches Antriebssystem ermöglicht ein sanftes Heben und Kippen des Behälters mit geringen Vibrationen und Geräuschen. Geringe Ausfallrate bei langzeitiger, kontinuierlicher Nutzung.

Vielseitig einsetzbar für verschiedene Prozesse, einschließlich Fleischschmoren, Gemüse blanchieren, Zuckerguss für kandierte Früchte und Vorbereitung von Rohstoffen. Ein Gerät ersetzt mehrere Anlagen und spart Platz in der Werkstatt.

Die Innen- und Außenflächen des Behälters sind fein poliert, glatt und frei von Graten, wodurch hygienische Problemzonen vermieden werden. Schnelle Reinigung durch Abspülen und Abwischen nach der Produktion, um eine Verschlechterung der Reststoffe zu vermeiden.