Automatische hocheffiziente elektrische Teigteil- und Rundwirkmaschine

Quantitative Teigteilung: Teilt große Teigportionen präzise in kleinere, gleichmäßig gewichtete Kugeln und ermöglicht eine flexible Gewichtsanpassung, um den Anforderungen verschiedener Produkte gerecht zu werden.

Automatische Knetung: Der geteilte Teig wird durch ein Knetmodul verarbeitet, um glatte, gleichmäßig dichte Teigkugeln zu formen, die eine ideale Grundlage für die anschließende Gare und das Backen bilden.

Integrierte Bedienung: Führt sowohl die Teilung als auch die Knetung in einem einzigen Schritt durch, wodurch eine zusätzliche manuelle Bearbeitung entfällt und die Produktionseffizienz deutlich verbessert wird.

Hohe Gleichmäßigkeit: Die Größe und das Gewicht der produzierten Teigkugeln weisen minimale Abweichungen auf, was eine konsistente Optik und Qualität des Endprodukts gewährleistet und eine standardisierte Produktion ermöglicht.

Einstellbares Gewicht: Das Teiggewicht kann flexibel an die Produktionsanforderungen angepasst werden und eignet sich für die Herstellung verschiedener Backwaren wie Brot, Pizzateig und Brötchen.

Materialien in Lebensmittelqualität: Der Teigteiler und -former besteht aus Edelstahl in Lebensmittelqualität, erfüllt Hygieneanforderungen, ist korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und gewährleistet die Sicherheit der Produktion.

Hohe Haltbarkeit: Die speziell behandelten Schneidekomponenten des Teilers und Formers haben eine lange Lebensdauer und sind für den Einsatz in anspruchsvollen, gewerblichen Produktionsumgebungen geeignet.