Gewerbliche automatische Teigteiler- und Rundwirkmaschine

Teigteilungs- und -rundungsmaschine: Diese Maschine führt zwei Prozesse gleichzeitig aus, benötigt 10-13 Sekunden pro Portion und erfordert keine zusätzlichen Arbeitsschritte.

Umfassendes Modellangebot: Die Teigrundungsmaschine kann den Teig in 16, 26, 30 oder 36 Portionen teilen (optional). Das Gewicht der Portionen liegt zwischen 20 und 180 Gramm und deckt somit alle Anforderungen an die Teiggröße ab.

Perfektes Rundungsergebnis: Die Teigteilungs- und -rundungsmaschine ist mit einer antihaftbeschichteten Oberfläche ausgestattet, wodurch glatte, runde Teigbällchen mit einer gleichmäßigen Textur und einem perfekten Aussehen nach dem Backen entstehen.

Optionale Antriebsarten: Die gewerbliche Teigrundungsmaschine ist in einer halbautomatischen, wirtschaftlichen Variante sowie in einer vollautomatischen, hydraulischen Variante erhältlich. Die hydraulische Variante benötigt keine manuelle Bedienung und spart Arbeitskraft.

Hochwertige Komponenten: Die wichtigsten Komponenten stammen von namhaften Herstellern, was eine extrem niedrige Ausfallrate, einen stabilen Betrieb und eine Lebensdauer von bis zu zweimal länger gewährleistet.

Vielseitige Anwendung: Geeignet für Brot, Burger, Pizza, Brötchen, gedämpften Teig, Tangyuan und andere Produkte, weit verbreitet in Bäckereien, Gastronomiebetrieben und Lebensmittelproduktionsstätten.

Lebensmittelechte, hygienische Konstruktion: Alle Teile, die mit dem Teig in Kontakt kommen, bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl, sind ungiftig, leicht zu reinigen und erfüllen die kommerziellen Lebensmittelvorschriften, wodurch eine Kontamination verhindert wird.

Gleichmäßige Rundung: Der spezielle Rundungsmechanismus formt den Teig zu glatten, festen Kugeln mit einer gleichmäßigen Glutenentwicklung. Dadurch werden Unregelmäßigkeiten in Form und Textur vermieden.

Schutzvorrichtungen: Geschlossene Schutzvorrichtungen umschließen bewegliche Teile, um versehentlichen Kontakt mit dem Teilungsmechanismus während des Betriebs zu verhindern und das Verletzungsrisiko in belebten Bäckereien zu minimieren.