Vollautomatische maßgeschneiderte Obstwasch-, Schneid- und Trockenmaschine mit PLC-Steuerung für die Verarbeitung von Mango, Kokosnuss, Ananas und Apfel

Lamellarströmungs-Sedimentations- und -Reinigungssystem: Verfügt über eine integrierte, geneigte Matrix, die schwere Sand- und Steine schnell zum Boden des Tanks sinken lässt und so eine erneute Ablagerung von Sedimenten verhindert.

Kontinuierlicher Schwimmfilm-Absauger: Ausgestattet mit einer groß dimensionierten Überlaufführung, die kontinuierlich schwimmende Reste wie Stängel, Zweige und Laub aus dem Hauptwaschkreislauf entfernt.

Mehrfach-Rollen-Reibungsreinigung: Verwendet parallele Reihen dichter Rollen, um hartnäckige, klebrige, zuckerhaltige Schlammablagerungen von unregelmäßigen Datteloberflächen zu entfernen.

Verteilung von Anti-Verklumpungs-Produkten: Eine mechanische Vibration mit hohem Drehmoment (3 kN) löst die natürliche Haftung zwischen feuchten, klebrigen Datteln auf und verteilt große Mengen sofort in eine gleichmäßige, einzelne Schicht.

Vorab-Trocknung durch Oberflächenentfernung: Eine schnelle, lineare, harmonische Vibration mit 910 Umdrehungen pro Minute entfernt mechanisch bis zu 85 % der überschüssigen Oberflächenfeuchtigkeit und reduziert so die Trocknungszeit in nachfolgenden Schritten erheblich.

Mehrstufige mechanische Umkehrung: Verwendet mehrstufige, abgestufte Bereiche, um die Datteln während des Transports automatisch umzudrehen und so versteckte, feuchte Falten dem kontinuierlichen Luftstrom auszusetzen.

Umgebungsbedingte Verdunstung durch Mehrfachlüfter: Mehrere Axiallüfter mit hoher Geschwindigkeit werden über lebensmittelechte Siebbänder angebracht, um Wassertropfen effizient zu entfernen, ohne die Produkte durch Hitze zu beschädigen.

Erhaltung der natürlichen Wachsschicht: Entfernt sicher hartnäckigen Erd- und organischen Belag, während die natürliche, schützende äußere Schicht der Dattel erhalten bleibt, um ein hochwertiges Erscheinungsbild für den Einzelhandel zu gewährleisten.

Optimierte Verdunstung von Feuchtigkeit bei Umgebungstemperatur: Entfernt bis zu 98 % des verbleibenden Prozesswassers durch reine Luftzirkulation bei Raumtemperatur, wodurch thermische Beschädigungen und die Karamellisierung von Zucker vermieden werden.

Mikro-Trocknung zwischen den Falten zur Verhinderung von Schimmel: Zielt auf versteckte Feuchtigkeit tief in den einzigartigen, eingedrückten Konturen der Dattel ab und stoppt so vollständig die Schimmelbildung und Fermentation nach der Verpackung.